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Receita por: Receitas Rápidas Iniciante

Ingredientes

1 xícara de Açúcar Refinado Caravelas
1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

No liquidificador, bata o Açúcar Refinado Caravelas com o amido de milho por 10 minutos.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

Açúcar Refinado

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Açúcar Caravelas

Financier

Ingredientes

1 e 2/3 de xícara de açúcar de confeiteiro feito com Açúcar Refinado Caravelas
1 xícara de farinha de amêndoas
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
5 claras
115 g de manteiga derretida
Açúcar Cristal Colombo
Lâminas de Amêndoas

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro feito com Açúcar Refinado Caravelas, a farinha de trigo, a farinha de amêndoas e o sal, todos peneirados.
Acrescente a manteiga derretida fria.
Reserve.
Na batedeira, bata as claras em neve.
Adicione à mistura reservada em três partes, para que a massa fique aerada.
Em forminhas untadas com manteiga, com Açúcar Cristal Colombo e com algumas lâminas de amêndoas no fundo, coloque uma quantidade de massa que passe um pouco da metade da altura da forma.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.