Receita por:
Receitas Médias
Iniciante
Ingredientes
- 2 xícaras de amendoim cru com pele
- 1 xícara de Açúcar Refinado Caravelas
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 1 pitada de sal
- Gergelim a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o amendoim, o Açúcar Caravelas, a água e o sal. Misture bem antes de ligar o fogo.
- Leve ao fogo médio e mexa de vez em quando até começar a ferver. Continue mexendo para não grudar.
- Quando o açúcar começar a ficar com aspecto granuloso, acrescente o fermento.
- Continue mexendo até o açúcar começar a derreter novamente, formando uma casquinha levemente dourada nos amendoins. Se quiser dar um toque diferente, acrescente gergelim agora.
- Desligue o fogo e espalhe o amendoim em uma assadeira ou superfície untada, separando bem os grãos. Deixe esfriar bem e sirva.
Produto
Produto(s) utilizado(s)
-
Açúcar Refinado
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