Receita por: Receitas Médias Iniciante

Ingredientes

  • 1 kg de banana-prata
  • 500 g de Açúcar Refinado Caravelas
  • 2 colheres (sopa) de limão
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

  1. Amasse a banana, deixando alguns pedaços.
  2. Em uma panela, misture com o Açúcar Refinado Caravelas, o chocolate em pó e o limão.
  3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 1 hora e 30 minutos.
  4. Coloque em uma forma untada para esfriar.
  5. Corte em quadradinhos.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

  • Açúcar Refinado
    Açúcar Refinado

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz glutinoso com a água e o Açúcar Refinado Caravelas até formar uma massa homogênea.
  2. Cubra a tigela com plástico filme e leve ao vapor por 15-20 minutos, até a massa ficar translúcida e macia.
  3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada com amido de milho e amasse bem para ficar lisa e elástica.
  4. Divida a massa em porções iguais.
  5. Abra cada porção de massa com um rolo, formando um círculo fino.
  6. Coloque uma porção do recheio no centro e feche as bordas, dando o formato desejado.
  7. Passe os mochis no amido de milho para evitar que grudem.

Açúcar Caravelas
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