Receitas Rápidas Experiente

Ingredientes

1/2 xícara de castanhas-do-pará
1/2 xícara de damascos
1 xícara de flocos de arroz
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de melaço de cana
2 colheres (sopa) de Açúcar Mascavo Caravelas

Modo de preparo

Em uma panela, misture as castanhas-do-pará e os damascos picados em pedaços menores com os flocos de arroz, a aveia, o melaço e o Açúcar Mascavo Caravelas.
Leve ao fogo baixo, mexendo por 10 minutos até formar uma mistura homogênea.
Coloque em uma forma untada com óleo.
Espere a mistura ficar morna para retirar da forma e cortar no tamanho desejado.
Deixe secar em uma grade.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

Açúcar Mascavo

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Açúcar Caravelas

Pé de Moleque com Mascavo

Ingredientes

1/2 xícara de água
1/2 xícara de Açúcar Mascavo Caravelas
1/2 xícara de mel ou melado
1 xícara de amendoim torrado

Modo de Preparo

Em uma panela em fogo baixo, coloque a água, o Açúcar Mascavo Caravelas e o mel, mexendo constantemente.
Continue o processo por 10 a 15 minutos.
Se a mistura subir com espuma até a borda da panela, afaste a panela do fogo, deixe a espuma baixar e volte ao fogo novamente.
Quando a calda engrossar, adicione o amendoim torrado.
Misture bem e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
Unte uma forma com manteiga e despeje o pé de moleque.
Espalhe o doce uniformemente, mas não faça uma camada muito grossa com o doce.
Deixe esfriar por 1 hora.
Corte em retângulos. O ponto certo para corte é quando for possível cortar com uma faca sem muito esforço.