Receita por: Receitas Rápidas Experiente

Ingredientes

  • 1/2 xícara de castanhas-do-pará
  • 1/2 xícara de damascos
  • 1 xícara de flocos de arroz
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de melaço de cana
  • 2 colheres (sopa) de Açúcar Mascavo Caravelas

Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture as castanhas-do-pará e os damascos picados em pedaços menores com os flocos de arroz, a aveia, o melaço e o Açúcar Mascavo Caravelas.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo por 10 minutos até formar uma mistura homogênea.
  3. Coloque em uma forma untada com óleo.
  4. Espere a mistura ficar morna para retirar da forma e cortar no tamanho desejado.
  5. Deixe secar em uma grade.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

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Biscoitos de Queijo com Goiabada

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o polvilho, o Açúcar Refinado Caravelas, o fermento e o queijo parmesão ralado.
  2. Misture com o auxílio de uma colher.
  3. Adicione a manteiga e mexa bem com as mãos para formar uma farofa.
  4. Acrescente o ovo, até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
  5. Em uma superfície lisa, abra com um rolo até obter uma camada de 1 cm.
  6. Faça o recorte com um cortador redondo, com uma parte da massa para usar de base.
  7. Com a outra metade, faça o recorte com o cortador redondo e no meio use um cortador de coração menor, para usar de tampa.
  8. Em uma forma forrada com papel-manteiga, coloque a massa e polvilhe um pouco do Açúcar Demerara Caravelas sobre cada tampa do biscoito.
  9. Leve ao forno preaquecido a 160°C por 15 minutos.
  10. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
  11. Pegue a goiabada em uma manga de confeiteiro e recheie a base dos biscoitos.
  12. Feche com a parte de cima, apertando um pouco para o recheio sair no coração.

Açúcar Caravelas
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