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Receita por: Wilna Swoboda
Receitas Médias
Iniciante
Ingredientes
- 360 g de farinha de trigo peneirada
- 100 g de Açúcar Mascavo Caravelas
- 80 g de Açúcar Refinado Caravelas
- 180 g de manteiga gelada sem sal
- 1 ovo gelado ligeiramente batido
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha ou canela e especiarias (opcional)
Modo de preparo
- Em uma tigela, junte o Açúcar Refinado Caravelas, o Açúcar Mascavo Caravelas, a farinha, a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
- Bata o ovo com a essência de baunilha e acrescente à mistura.
- Incorpore com as mãos até obter uma massa lisa e moldável.
- Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.
- Divida a massa e abra uma parte por vez.
- Coloque a porção entre duas folhas de papel-manteiga ou plástico filme e use um rolo.
- Corte a massa com espessura de 0,5 cm e disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
- Deixe esfriar e decore.
- Sugerimos mergulhar os biscoitos em chocolate derretido.
Produto
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