Massa:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o Açúcar Demerara Caravelas, a laranja picada e o leite.
2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e despeje a massa.
3. Bata com um fuê para ficar homogênea.
4. Acrescente o fermento, mexendo delicadamente.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.
6. Deixe esfriar para desenformar.

Cobertura Tradicional:

1. Em uma panela, coloque o Açúcar Refinado Caravelas e a laranja espremida.
2. Leve ao fogo médio por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. Deixe a calda esfriar um pouco, despejando ainda morna no bolo.

Cobertura Fondant:

1. Esprema o suco da laranja e coe.
2. Junte com a água fervente.
3. Adicione o açúcar de confeiteiro feito com Açúcar Refinado Caravelas.
4. Despeje no bolo ainda quente.