Receita por: Receitas Médias Iniciante

Ingredientes

  • 200 g de milho-verde escorrido
  • 200 g de queijo coalho ralado
  • 200 g de fubá
  • 200 g de Açúcar Refinado Caravelas
  • 200 ml de óleo
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o milho-verde, o óleo, os ovos e o Açúcar Refinado Caravelas até obter uma massa homogênea.
  2. Transfira a massa para uma tigela e adicione o fubá, o queijo coalho, o coco ralado, o fermento em pó e o sal.
  3. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

  • Açúcar Refinado
    Açúcar Refinado

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Brownie de Feijão

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. No liquidificador ou processador, coloque o feijão preto cozido, o Açúcar Demerara Caravelas e o óleo. 
  2. Bata bem até obter um creme liso e homogêneo, sem pedaços aparentes. 
  3. Misture os ingredientes secos  e transfira o creme para uma tigela. 
  4. Acrescente a aveia em flocos finos e o cacau em pó. Misture delicadamente com uma espátula ou fuê até incorporar completamente. 
  5. Adicione o chocolate picado, o bicarbonato de sódio e o vinagre de maçã. Misture novamente, apenas até todos os ingredientes estarem bem distribuídos na massa. 
  6. Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha ou aveia, ou forre com papel-manteiga. Despeje a massa, espalhando de maneira uniforme. 
  7. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o bolo esteja firme nas bordas e levemente úmido no centro. 
  8. Retire do forno, deixe amornar antes de cortar e sirva. 

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