Receitas Médias Iniciante

Ingredientes

  • 200 g de milho-verde escorrido
  • 200 g de queijo coalho ralado
  • 200 g de fubá
  • 200 g de Açúcar Refinado Caravelas
  • 200 ml de óleo
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o milho-verde, o óleo, os ovos e o Açúcar Refinado Caravelas até obter uma massa homogênea.
  2. Transfira a massa para uma tigela e adicione o fubá, o queijo coalho, o coco ralado, o fermento em pó e o sal.
  3. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

  • Açúcar Refinado
    Açúcar Refinado

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Muffin de Chocolate

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, junte o chocolate e a farinha peneirada e reserve.
  2. Em uma batedeira, bata por 3 minutos as gemas, o Açúcar Mascavo Caravelas e a manteiga.
  3. Adicione a farinha com chocolate e o leite, alternando-os (coloque um pouco de farinha com chocolate, depois um pouco de leite, e assim por diante).
  4. Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate.
  5. Misture delicadamente e reserve.
  6. Bata as claras em neve.
  7. Quando estiverem em ponto firme, adicione a massa, mexendo delicadamente à mão.
  8. Despeje em forminhas untadas com manteiga e farinha.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos aproximadamente.
  10. Espere esfriar um pouco antes de servir.

Açúcar Caravelas
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