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Receita por: Receitas Médias Experiente

Ingredientes

  • 250 g de Açúcar Refinado Caravelas
  • 250 g de margarina
  • 250 g de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • Doce de leite cremoso para rechear
  • Açúcar de confeiteiro feito com Açúcar Refinado Caravelas para polvilhar

Modo de preparo

  1. Na batedeira em velocidade média, misture a margarina e o Açúcar Refinado Caravelas até obter um creme claro, cerca de 5 minutos.
  2. Acrescente os ovos.
  3. Em velocidade baixa, adicione a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
  4. Em uma assadeira untada, despeje uma porção da massa até ficar uma camada de 1 cm.
  5. Com o auxílio de uma espátula, espalhe a massa de maneira uniforme.
  6. Leve ao forno preaquecido a 230°C por cerca de 7 minutos.
  7. Retire do forno e espalhe uma camada fina de doce de leite por toda a extensão do bolo.
  8. Com um cortador quadrado, faça cortes na massa, empilhando dentro do cortador as camadas.
  9. E com o auxílio de uma colher de sobremesa, retire o bolo de dentro do cortador.
  10. Todas as camadas sairão juntas empilhadas, dando o formato do bolo de rolo quadrado.
  11. Polvilhe o açúcar de confeiteiro feito com o Açúcar Refinado Caravelas.
  12. Repita o processo com o restante da massa que sobrou.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

  • Açúcar Refinado
    Açúcar Refinado

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Bolo de Fubá Vegano

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Peneire a farinha de trigo, o fubá, o Açúcar Mascavo Caravelas, o fermento e a pitada de sal em uma tigela e misture bem.
  2. Em outra tigela, acrescente o leite vegetal, o óleo e a água.
  3. Adicione o vinagre de maçã e mexa bem.
  4. Junte as duas misturas, mexendo até formar uma massa homogênea.
  5. Se desejar, adicione a erva-doce nesse momento.
  6. Coloque a massa em uma forma untada com óleo e fubá.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35-45 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.

Açúcar Caravelas
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