Receita por: Receitas Médias Experiente

Ingredientes

Massa:

  • 2 xícaras bolo de cenoura (confira receita em nosso site)
  • 1/2 xícara de ganache, brigadeiro ou geleia
  • 200 g de chocolate para banhar
  • Pasta americana branca e preta
  • Palitos de madeira

Modo de preparo

  1. Esfarele o bolo e acrescente a ganache, misturando bem para obter uma massa moldável.
  2. Faça bolinhas e coloque-as em uma travessa forrada com papel-manteiga.
  3. Passe a ponta dos palitos pelo chocolate derretido e espete os palitos nas bolinhas.
  4. Leve as bolinhas para gelar por 30 minutos.
  5. Depois, banhe cada bolinha em chocolate derretido e escorra.
  6. Abra a pasta americana branca e corte quadrados que envolvam o bombom.
  7. Faça olhinhos e boquinhas com a pasta americana preta.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

Receitas similares

  • Bolo de Fubá Vegano
    Receitas Médias Experiente

    Bolo de Fubá Vegano

  • Tsoureki
    Receitas Longas Profissional

    Tsoureki

  • Palha Italiana de Limão-Siciliano
    Receitas Longas Experiente

    Palha Italiana de Limão-Siciliano

  • Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate
    Receitas Médias Experiente

    Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate

  • Bolo de Matcha
    Receitas Médias Iniciante

    Bolo de Matcha

  • Torta de Maçã Turca
    Receitas Médias Experiente

    Torta de Maçã Turca

Delícias à Mão: Descubra Nossos Livros de Receitas

Acesse uma variedade de e-books com receitas exclusivas para transformar sua experiência culinária. Baixe agora e surpreenda-se na cozinha

Baixe nossos e-books
Logo Caravelas Açúcar Caravelas

Torta de Maçã Turca

Ingredientes

Massa:
Recheio:

Modo de Preparo

Massa:
  1. Em uma tigela, misture o Açúcar Refinado Caravelas, o iogurte, o leite, a clara e o sal.
  2. Aos poucos, acrescente a farinha e o fermento em pó misturados.
  3. Adicione a manteiga.
  4. Misture com uma colher e depois amasse com as mãos até obter uma massa lisa.
  5. Deixe descansar por 1 hora.
Recheio:
  1. Descasque e rale as maçãs.
  2. Adicione o suco de limão.
  3. Reserve.
  4. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
  5. Acrescente o Açúcar Mascavo Caravelas e o mel.
  6. Misture.
  7. Leve as maçãs à panela, misture e deixe no fogo até reduzir, mexendo ocasionalmente.
  8. Polvilhe a canela, misture e reserve.
Montagem:
  1. Com a massa, faça uma bola e divida em 6 partes.
  2. Faça pequenas bolas com cada parte, cubra com plástico filme e deixe descansar por 15 minutos.
  3. Com o auxílio de um rolo, abra a massa em um círculo.
  4. Corte apenas metade do diâmetro do círculo, deixando um lado aberto e um conectado.
  5. Coloque ao lado do corte um triângulo de recheio, como se fosse um pedaço de pizza.
  6. Dobre a parte da massa com recheio para cima da massa livre e pince as laterais e parte de fora do círculo, fechando o recheio dentro do triângulo.
  7. Continue enrolando a massa em volta do triângulo até fazer um cone.
  8. Feche o fundo pinçando a massa para finalizar.
  9. Repita o processo com toda a massa.
  10. Quando tiver todos os cones de massa, monte na assadeira como bolinhos individuais ou deitados formando um círculo.
  11. Misture a gema com o leite e pincele com cuidado por cima da massa.
  12. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos.

Açúcar Caravelas
https://acucarcaravelas.com.br