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Receitas Médias
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Ingredientes
- 3 xícaras de uvas roxas sem sementes
- 1 maçã-verde
- caldo de 1 limão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de Açúcar Cristal Orgânico Caravelas
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente
- 100 g de manteiga gelada
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Corte as uvas ao meio e transfira para o refratário que irá ao forno.
- Corte a maçã em fatias.
- Descarte as sementes, corte as fatias em tiras, e as tiras em cubos de 1 cm.
- Junte a maçã cortada às uvas e misture com o caldo de limão. Reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o Açúcar Cristal Orgânico Caravelas, a aveia, as nozes e o sal.
- Corte a manteiga em cubos pequenos e acrescente à tigela com os ingredientes secos.
- Misture, amassando com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
- Distribua a farofa sobre as frutas no refratário, sem compactar, cobrindo toda a superfície.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos, até dourar e ficar crocante.
- Retire do forno e sirva quente ou em temperatura ambiente.
- Fica delicioso acompanhado de sorvete ou iogurte cremoso.
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