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Receita por: Receitas Rápidas Iniciante

Ingredientes

2 colheres (sopa) de Açúcar Cristal Premium Caravelas
4 bananas-da-terra
Suco de 1 limão-siciliano
Raspas de 1 limão-siciliano
1 colher (sopa) de manteiga (se preferir, use óleo de coco)

Modo de preparo

Corte as bananas em rodelas.
Em uma frigideira untada com a manteiga, leve as bananas ao fogo médio.
Quando os dois lados estiverem dourados, acrescente o Açúcar Cristal Premium Caravelas.
Mexa um pouco, deixando caramelizar por 2 a 3 minutos.
Adicione o suco de limão e deixe secar levemente.
Finalize com as raspas de limão e sirva quente.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

Açúcar Cristal Premium

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Açúcar Caravelas

Bala de Coco

Ingredientes

200 ml de leite de coco
200 ml de água
1 kg de Açúcar Cristal Orgânico Caravelas
1 colher (sopa) de margarina para untar

Modo de Preparo

Junte o leite de coco, a água e o Açúcar Cristal Orgânico Caravelas.
Deixe ferver.
Mantenha um copo-d'água ao lado da panela para testar o ponto da bala.
Após ferver por 2 minutos aproximadamente, retire da panela um pouco da mistura, coloque-a no copo com água e observe se irá endurecer.
Caso consiga fazer uma bolinha com a mistura, já estará no ponto.
Jogue a mistura sobre uma superfície untada e deixe esfriar.
Junte toda a mistura em uma grande bola e inicie o processo de "estica e puxa" até que a mistura fique branca.
Faça rolinhos com a massa e corte no tamanho desejado.