Receita por: Receitas Médias Experiente

Ingredientes

  • 4 xícaras de cascas de banana picadas
  • 1/2 limão
  • 3 xícaras de Açúcar Cristal Orgânico Caravelas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Açúcar Cristal Orgânico Caravelas, coco ralado ou cacau em pó para enrolar

Modo de preparo

  1. Em uma panela com pouca água, cozinhe as cascas de banana.
  2. Retire do fogo e escorra.
  3. Bata no liquidificador com um pouco de água e o limão espremido.
  4. Passe por uma peneira grossa.
  5. Misture com o Açúcar Cristal Orgânico Caravelas e a farinha de trigo.
  6. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
  7. Quando estiver morno, junte a manteiga.
  8. Após esfriar, enrole e passe no Açúcar Cristal Orgânico Caravelas, coco ralado ou cacau em pó.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

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Rabanada Integral

Ingredientes

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Cobertura:

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, quebre o ovo e bata com um garfo apenas para misturar a clara com a gema.
  2. Transfira para um refratário e acrescente o leite, o Açúcar Mascavo Caravelas, as raspas de limão e misture bem.
  3. Mergulhe as fatias de pão na mistura e deixe umedecer bem, por cerca de 4 minutos de cada lado.
  4. Leve uma frigideira média antiaderente ao fogo médio e unte com manteiga.
  5. Com o auxílio de uma escumadeira, levante uma fatia por vez do refratário e deixe escorrer o excesso do líquido.
  6. Coloque as fatias na frigideira em fogo baixo e deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado.
  7. Misture o Açúcar Mascavo Caravelas com a canela e passe as rabanadas ainda quentes.
  8. Sirva com frutas vermelhas ou com a fruta que preferir.

Açúcar Caravelas
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