Receita por:
Receitas Rápidas
Iniciante
Ingredientes
- 4 gemas
- 500 ml de leite integral
- 200 ml de creme de leite fresco (ou creme vegetal, se quiser mais leve)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 1 pitada de canela em pó
- 3 Sachês de Sucralose Caravelas (ou ajuste conforme o gosto)
- 50 ml de conhaque ou licor (opcional, para a versão adulta)
- (opcional) Chantili e canela extra para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata as gemas com a Sucralose Caravelas até ficar um creme claro e homogêneo.
- Em uma panela, aqueça o leite com o creme de leite, a baunilha, a noz-moscada e a canela até começar a formar bolhas nas bordas (sem ferver).
- Adicione um pouco do leite quente às gemas, mexendo rapidamente para evitar que cozinhem.
- Depois, despeje essa mistura de volta na panela, mexendo sem parar.
- Cozinhe em fogo baixo até o eggnog adquirir consistência cremosa (sem deixar ferver).
- Retire do fogo, adicione o conhaque ou licor (se desejar) e misture bem.
- Sirva morno ou gelado, com chantili e uma pitada de canela por cima.
Produto
Produto(s) utilizado(s)
-
Sachê Adoçante Sucralose
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