Calda:

1. Em uma panela, coloque o Açúcar Refinado Caravelas e a água.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar derreter e formar um caramelo dourado.
3. Despeje a calda nos saquinhos de geladinho, cobrindo o fundo.

Pudim:

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas e a essência de baunilha.
2. Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
3. Coloque o creme nos saquinhos de geladinho, preenchendo-os até 2/3 da capacidade.

Finalização:

1. Amarre os saquinhos de geladinho com barbante ou fita.
2. Leve ao freezer por 4 horas.