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Receita por: Receitas Rápidas Iniciante

Ingredientes

Massa:
  • 1 litro de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 g de creme de leite
  • 1 xícara de amido de milho
Calda:
  • 1 xícara de Açúcar Cristal Premium Caravelas
  • 2 xícaras de água
  • 30 ameixas pretas

Modo de preparo

Massa:
  1. Despeje em uma panela o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e o amido de milho e leve ao fogo.
  2. Deixe cozinhar, mexendo sempre, por 20 minutos ou até engrossar.
  3. Coloque o creme em uma forma molhada com água e deixe esfriar por 30 minutos.
  4. Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
  5. Se preferir, adicione 2 colheres (sopa) de coco ralado na preparação do manjar.
Calda:
  1. Coloque o Açúcar Cristal Premium Caravelas em uma panela e leve ao fogo para caramelizar.
  2. Acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda.
  3. Espere esfriar.
  4. Desenforme o manjar e cubra-o com a calda.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

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Banoffee

Ingredientes

Base:
Recheio:
Caramelo:

Modo de Preparo

Massa:
  1. No liquidificador, bata o biscoito maisena até obter uma farofa.
  2. Despeje em uma tigela e acrescente a manteiga e a clara de ovo.
  3. Com a ponta dos dedos, misture até obter uma massa úmida e uniforme.
  4. Em uma forma de fundo removível, molde a massa e leve ao forno prequecido a 200ºC por 10 minutos.
Caramelo:
  1. Em uma panela, derreta o Açúcar Mascavo Caravelas para formar um caramelo.
  2. Aos poucos, acrescente o creme de leite, mexendo sempre.
  3. Junte a manteiga até obter uma mistura homogênea.
  4. Reserve.
Montagem:
  1. Bata a mistura de chantili com o Açúcar Refinado Caravelas até ficar em ponto de bico.
  2. Corte as bananas em rodelas de 3 cm e regue com o suco do limão.
  3. Na base da torta, acrescente o caramelo, coloque as rodelas de banana e cubra com o chantili.
  4. Decore com canela em pó e leve à geladeira por 1 hora.

Açúcar Caravelas
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