Receita por: Receitas Médias Experiente

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de Açúcar Mascavo Caravelas
  • 1/2 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 150 ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 200 g de gotas de chocolate

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, junte o chocolate e a farinha peneirada e reserve.
  2. Em uma batedeira, bata por 3 minutos as gemas, o Açúcar Mascavo Caravelas e a manteiga.
  3. Adicione a farinha com chocolate e o leite, alternando-os (coloque um pouco de farinha com chocolate, depois um pouco de leite, e assim por diante).
  4. Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate.
  5. Misture delicadamente e reserve.
  6. Bata as claras em neve.
  7. Quando estiverem em ponto firme, adicione a massa, mexendo delicadamente à mão.
  8. Despeje em forminhas untadas com manteiga e farinha.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos aproximadamente.
  10. Espere esfriar um pouco antes de servir.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

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Bolo de Mel

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture o mel, o Açúcar Mascavo Caravelas, a manteiga derretida e os ovos até obter um creme homogêneo.
  2. Peneire a farinha, o bicarbonato e as especiarias e adicione à mistura úmida, alternando com o leite.
  3. Misture para incorporar todos os ingredientes.
  4. Se desejar, adicione as nozes picadas.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.

Açúcar Caravelas
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