Receita por: Receitas Rápidas Iniciante

Ingredientes

  • 200 g de chocolate branco
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de Açúcar Refinado Caravelas
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • Frutas vermelhas frescas

Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate branco em banho-maria junto com a manteiga.
  2. Reserve.
  3. Na batedeira, bata os ovos com o Açúcar Refinado Caravelas até obter um creme claro e fofo.
  4. Adicione o chocolate derretido, mexendo delicadamente para incorporar.
  5. Peneire a farinha e o extrato de baunilha e misture à massa até obter uma consistência homogênea.
  6. Coloque em formas individuais untadas e enfarinhadas.
  7. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10-12 minutos, até as bordas estarem firmes e o centro ainda mole.
  8. Sirva imediatamente acompanhado de frutas vermelhas frescas.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

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Minibolos de Lavanda com Limão

Ingredientes

Massa: 

Calda: 

Modo de Preparo

Calda: 

  1. Em uma panela pequena, coloque o Açúcar Caravelas, o suco de limão e a água. 
  2. Leve ao fogo médio até ferver e dissolver completamente o açúcar. 
  3. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até formar uma calda leve.

Massa: 

  1. Em um pilão ou com as mãos, esfregue levemente a lavanda com duas colheres do açúcar da receita.   
  2. Unte formas de minibolo ou cupcake com manteiga e farinha e preaqueça o forno a 180°C. 
  3. Em uma tigela grande, bata a manteiga com o Açúcar Caravelas até formar um creme claro e fofo. Acrescente os ovos, um a um, batendo bem a cada adição. 
  4. Junte as raspas e o suco de limão, o leite e a lavanda aromatizada. Misture bem. Incorpore a farinha de trigo e o sal aos poucos, mexendo delicadamente. 
  5. Por último, adicione o fermento e misture suavemente apenas para incorporar. 
  6. Distribua a massa nas forminhas, preenchendo cerca de 2/3 da capacidade. 
  7. Leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro.  
  8. Com os bolinhos ainda mornos, regue delicadamente com a calda de limão, deixando que ela seja absorvida. 
  9. Se quiser, pode finalizar com flores comestíveis.

Açúcar Caravelas
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