Receita por: Receitas Rápidas Iniciante

Ingredientes

  • 3 xícaras de pedaços de melancia sem sementes
  • 1 xícara de água de coco
  • 1 colher (chá) de Açúcar Demerara Caravelas

Modo de preparo

  1. No liquidificador, adicione a melancia, a água de coco e o Açúcar Demerara Caravelas.
  2. Despeje o conteúdo em moldes de picolé e leve ao congelador por 4 horas, até que estejam congelados.
  3. Para desenformar, passe os moldes rapidamente por água corrente morna.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

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Sanduíche de Sorvete

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma assadeira de 19 x 29 cm, distribua metade do sorvete ligeiramente amolecido, mantendo o restante no freezer.
  2. Rapidamente, espalhe pequenas colheradas da geleia de morango sobre toda a extensão do sorvete e leve ao freezer até firmar.
  3. Cubra com o restante do sorvete ligeiramente amolecido, nivele a superfície com uma espátula e volte ao freezer até que fique bem firme, mas que possa ser cortado.
  4. Com uma espátula de lâmina lisa, divida o sorvete em 20 retângulos de mesmo tamanho do biscoito que você vai usar.
  5. Cubra cada retângulo com 1 biscoito e volte novamente ao freezer até firmarem por completo.
  6. Retire os retângulos da assadeira e coloque o restante dos biscoitos do outro lado, formando os sanduíches.
  7. Apare as laterais do sorvete para que fiquem rentes aos biscoitos e reserve no freezer.
  8. Derreta a cobertura fracionada de acordo com as instruções da embalagem e banhe cada sanduíche até a metade.
  9. Sirva ou deixe no freezer até o momento de servir.

Açúcar Caravelas
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