Receitas Rápidas Iniciante

Ingredientes

  • Maçã Verde e Vermelha (com casca) 
  • Melancia  
  • Morango 
  • Kiwi 
  • Uvas verdes 
  • ½ xícara de Açúcar Refinado Caravelas 
  • ½ xícara de suco de laranja natural 
  • ¼ de xícara de água 
  • 1 pau de canela 
  • 2 cravos-da-índia 
  • Raspas finas de 1 laranja 
  • (opcional) 1 colher (sopa) de mel ou vinho branco suave para realçar o aroma 

Modo de preparo

  1. Higienize as frutas e pique em cubinhos. Regue com o suco de limão para evitar que escureçam e reserve. 
  2. Para fazer a calda, coloque em uma panelinha o Açúcar Refinado Caravelas, o suco de laranja, a água, a canela em pau, os cravos e as raspas de laranja. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente. 
  3. Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe reduzir por cerca de 5 a 8 minutos, até formar uma caldinha leve, levemente espessa e bem aromática. 
  4. Espere esfriar e regue sua salada de frutas com essa calda. 
  5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. 

Produto

Produto(s) utilizado(s)

  • Açúcar Refinado
    Açúcar Refinado

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Barrinha com Chocolate

Ingredientes

Barrinha:

Ingredientes da Calda 

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes secos e reserve. 
  2. Em uma panela pequena, coloque o Açúcar Mascavo Caravelas, Mel, manteiga (ou óleo de coco) e o sal. 
  3. Leve ao fogo médio e mexa até tudo derreter, formando uma calda lisa. A dica aqui é deixar a calda aquecer até começar a formar bolhas. Desligue o fogo e misture a baunilha. 
  4. Despeje a calda quente sobre os ingredientes secos e misture com espátula, envolvendo tudo. 
  5. Deixe esfriar por 5 minutos e acrescente o chocolate. 
  6. Transfira a mistura para uma assadeira forrada com papel manteiga, pressionando bem para que as barrinhas fiquem firmes. 
  7. Leve para assar em forno preaquecido a 160º C por 12 minutos. 
  8. Deixe esfriar e corte no formato das barrinhas. 

Açúcar Caravelas
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