Receita por: Receitas Longas Experiente

Ingredientes

  • 270 g de geleia de morango feita com Açúcar Cristal Colombo
  • 2 litros de sorvete de flocos
  • 170 g de biscoitos maisena em formato retangular
  • 400 g de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite

Modo de preparo

  1. Em uma assadeira de 19 x 29 cm, distribua metade do sorvete ligeiramente amolecido, mantendo o restante no freezer.
  2. Rapidamente, espalhe pequenas colheradas da geleia de morango sobre toda a extensão do sorvete e leve ao freezer até firmar.
  3. Cubra com o restante do sorvete ligeiramente amolecido, nivele a superfície com uma espátula e volte ao freezer até que fique bem firme, mas que possa ser cortado.
  4. Com uma espátula de lâmina lisa, divida o sorvete em 20 retângulos de mesmo tamanho do biscoito que você vai usar.
  5. Cubra cada retângulo com 1 biscoito e volte novamente ao freezer até firmarem por completo.
  6. Retire os retângulos da assadeira e coloque o restante dos biscoitos do outro lado, formando os sanduíches.
  7. Apare as laterais do sorvete para que fiquem rentes aos biscoitos e reserve no freezer.
  8. Derreta a cobertura fracionada de acordo com as instruções da embalagem e banhe cada sanduíche até a metade.
  9. Sirva ou deixe no freezer até o momento de servir.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

  • Açúcar Cristal Colombo
    Açúcar Cristal Colombo

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Manjar de Coco

Ingredientes

Massa:
Calda:

Modo de Preparo

Massa:
  1. Despeje em uma panela o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e o amido de milho e leve ao fogo.
  2. Deixe cozinhar, mexendo sempre, por 20 minutos ou até engrossar.
  3. Coloque o creme em uma forma molhada com água e deixe esfriar por 30 minutos.
  4. Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar firme.
  5. Se preferir, adicione 2 colheres (sopa) de coco ralado na preparação do manjar.
Calda:
  1. Coloque o Açúcar Cristal Premium Caravelas em uma panela e leve ao fogo para caramelizar.
  2. Acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda.
  3. Espere esfriar.
  4. Desenforme o manjar e cubra-o com a calda.

Açúcar Caravelas
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