Receitas Rápidas Iniciante

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • 1 colher (sopa) de pasta de amendoim, de preferência sem açúcar adicionado
  • 1 colher (chá) de Açúcar Mascavo Caravelas
  • 1 pitada de canela em pó

Modo de preparo

Tapioca:
  1. Em uma frigideira antiaderente aquecida, adicione a goma de tapioca peneirada, espalhando para formar um disco.
  2. Deixe em fogo médio por 1-2 minutos, até que as bordas comecem a soltar e a tapioca esteja firme.
  3. Retire do fogo e espalhe a pasta de amendoim sobre metade da tapioca.
  4. Polvilhe o Açúcar Mascavo Caravelas e a canela em pó.
  5. Dobre a tapioca ao meio e sirva.

Produto

Produto(s) utilizado(s)

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Colomba Pascal Trufada

Ingredientes

Massa:
Cobertura:

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture bem o fermento e o Açúcar Refinado Caravelas.
  2. Acrescente a manteiga, as gemas, os ovos, a essência de amêndoas e o leite, incorporando todos os ingredientes.
  3. Adicione a farinha gradualmente para obter uma massa homogênea, levemente pegajosa.
  4. Inclua as gotas de chocolate e amasse por 3 minutos.
  5. Divida a massa em 3 partes.
  6. Coloque cada uma em uma forma de papel própria para colomba, com capacidade de 500 g.
  7. Cubra e deixe descansar por 1 hora, até que a massa dobre de volume.
  8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
  9. Deixe esfriar.
  1. Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite e o conhaque.
  2. Espalhe sobre as colombas.
  3. Decore com amêndoas e sirva.

Açúcar Caravelas
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