Tapioca:

1. Em uma frigideira antiaderente aquecida, adicione a goma de tapioca peneirada, espalhando para formar um disco.
2. Deixe em fogo médio por 1-2 minutos, até que as bordas comecem a soltar e a tapioca esteja firme.
3. Retire do fogo e espalhe a pasta de amendoim sobre metade da tapioca.
4. Polvilhe o Açúcar Mascavo Caravelas e a canela em pó.
5. Dobre a tapioca ao meio e sirva.